昼下がりの日を浴びて夏ミカンの実が光っていた。

2021.12.21 13:40 PM
四季を通じて、いまは 咲く花も少なく 御苑が最も静かなときだ。
そんな中で 黄色い夏ミカンの実はよく目立つので、格好の被写体になる。( 👆 )
下は、ことしの春、白い花が咲いていた頃の風景。( 👇 )
![]() |
それが実を結び、こんなに大きくなったのだ。

2021.12.21
調べてみると、夏ミカンは実が大きくなった今ごろ収穫するが、酸味が強いらしい。
それを冷蔵保存しておいて、初夏に食べると酸味が消えて甘くなるという。
へぇー

2021.12.21
